Mein Name ist Marion Essletzbichler. Ich bin Diätologin und liebe meine Berufung. Meine Leistungen durch klartext*essen sollen Ihnen praktisches und ganzheitliches Wissen für das Erreichen Ihrer persönlichen Ziele vermitteln.

Ernährung ist viel, aber nicht alles, das ist mir bewusst. Mein Interesse liegt im Herausfinden der individuellen Zusammenhänge von Ernährung, Körper und Psyche.  Dazu kommt bei jedem Menschen eine ganz besondere Bioindividualität, die jeden von uns, wie der Fingerabdruck, unterscheidet. Daher gibt es auch nicht "die perfekte Ernährungsform" sondern eine Ernährung die für Sie, in der derzeitigen Lebensphase, am geeignetsten ist. 

Durch unsere schnelllebige Zeit, verlernen wir Signale zu erkennen, unterdrücken sie oder lassen sie mit Medikamenten "verschwinden": Je mehr Karten aus dem Kartenhaus herausgezogen werden, desto instabiler und anfälliger wird das Haus. Wird ein System unterdrückt, hat das Folgen auf andere Systeme, der einfache Weg ist oft nicht der Beste oder Nachhaltigste. 

Essen ist eine Ersatzreligion geworden, ein Weg zur schnellen Belohnung, zur Linderung von Einsamkeit, Stress, Trauer, ... Ernährung polarisiert, grenzt ab. Dann ist Essen für manche auch nur mehr ein lästiges "Müssen" oder jedesmal ein schmerzhaftes Erlebnis weil der Verdauungstrakt streikt. Zeit zum "Nähren" und Genießen wird nicht gefunden und die richtige Zubereitung von Lebensmittel ist eine Fähigkeit, die an die nächste Generation immer seltener weitergegeben wird.  

Ich verspreche keine Wunder, verschreibe keine magischen Pillen oder Pulver. Es geht nicht um die nächstbeste Diät mit der neuesten Geheimwaffe aus dem Regenwald, die drastische Resultate ohne Anstrengung verspricht. Ich verspreche schon gar keine Modelmaße, weil Äußerlichkeiten nicht der primäre Indikator für Gesundheit sind. Wenn Sie sich guter Gesundheit erfreuen, dann sollten Energie, Lebensfreude, eine regelmäßige Verdauung, erholsamer Schlaf und innere sowie äußere Zufriedenheit keine Fremdwörter sein.   

Zusammen finden wir die Ursachen Ihrer Beschwerden und überwinden die Hindernisse die Sie vom Erreichen Ihrer Ziele abhalten. Nährstoffdefizite und falsche Ernährungsmuster und -prägungen die Ihren Körper unter Stress setzen, werden ausgeglichen. Ich begleite Sie auf dem Weg zu einem reichhaltigen Leben, in dem Sie mit echten Lebensmitteln Ihre Vitalität nachhaltig stabilisieren und mit sich selbst in Einklang kommen.

Gemeinsam bilden wir ein neues Fundament, das Sie für ein zufriedenes und erfülltes Leben benötigen.

Ich freue mich auf Sie,